Шоколадная овсянка с клубникой+рецепт веганского шоколада

Ингредиенты на 1 порцию шоколадной овсянки с клубникой:

Для шоколадной овсянки с клубникой:

Геркулес - 1/3 чашки
Средний зрелый банан (измельчить в пюре) - 1 шт.
Миндальное или кокосовое молоко (можно взять соевое) - 1/2 ст.
Какао-порошок (несладкий) - 1 ст. л.
Свежие ягоды клубники (порезать) - 1/4 чашки
Веганский шоколад (нарезать на небольшие кусочки) - 1-2 ст. л

Для веганского шоколада (выход - 400 г):

Кокосовое масло - 3/4 ст.
Какао-порошок - 3/4 ст.
Кленовый сироп или жидкий мед - 1/3 чашки
Ванильный экстракт (по желанию) - 1 ч. л.
Соль - 1/8 ч. л.

Chocolate Strawberry Oatmeal 3

Paleo Basics Chocolate Chunks

Способ приготовления:

1. Сперва готовим веганский шоколад. Для этого растапливаем кокосовое масло на водяной бане на среднем огне или в микроволновке в течение 30 секунд. Массу необходимо помешивать силиконовой или деревянной лопаточкой.

2. В отдельной емкости смешиваем несладкий какао-порошок, кленовый сироп или мед, ванильный экстракт, если используете и соль. Добавляем ранее растопленное сливочное масло и все перемешиваем до состояния однородной консистенции.

3. Противень или прямоугольную форму застилаем пекарской бумагой или пергаментом. Переливаем туда получившейся веганский шоколад, разравниваем лопаточкой и убираем в холодильник на 1 час.

Paleo Basics Chocolate Chunks 5  Paleo Basics Chocolate Chunks 4

4. После того, как веганский шоколад полностью застыл, острым ножом нарезаем его на кусочки или бруски. Хранить веганский шоколад нужно в контейнере при прохладной комнатной температуре или в холодильнике, чтобы он не подтаял.

Paleo Basics Chocolate Chunks 8

5. Готовим веганскую шоколадную овсяную кашу (геркулес) с клубникой. Банан измельчаем в блендере или мнем вилкой до состояния пюре. Свежие ягоды клубники нарезаем на небольшие кусочки, чтобы потом ими украсить шоколадную овсяную кашу.

6. В маленькую кастрюльку высыпаем овсянку, добавляем миндальное или кокосовое молоко, пюре банана и какао-порошок. Перемешиваем и ставим вариться на медленный огонь, пока молоко полностью не впитается в овсянку, примерно 3-5 минут. При этом веганскую шоколадную овсяную кашу необходимо периодически помешивать, чтобы она не прилипла ко дну кастрюли.

7. Выключаем плиту, убираем кашу с горячей конфорки. Накладываем веганскую шоколадную кашу в тарелочки и украшаем свежими ягодами клубники, веганским шоколадом. Приятного аппетита! :)

Chocolate Strawberry Oatmeal 3  Chocolate Strawberry Oatmeal 4

Если вам понравился рецепт вкусного, полезного и питательно завтрака - веганской шоколадной овсяной каши с клубникой, а также простой рецепт приготовления веганского шоколада, то обязательно поделитесь ими со своими друзьями и знакомыми в ваших социальных сетях, с помощью кнопочек снизу, мы будем вам очень признательны! :)

Вам также могут понравиться и другие наши вкусные рецепты:

11  ПРОСТЫЕ ВЕГАНСКИЕ ШОКОЛАДНЫЕ ДЕСЕРТЫ С КЭРОБОМ (КЭРОБ)

13  ВЕГАНСКИЙ ШОКОЛАД И СОУС (НАТУРАЛЬНАЯ ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА!)

14  РЕЦЕПТЫ ПРОСТЫХ ДЕСЕРТОВ С ОРЕХАМИ И ШОКОЛАДОМ

16  ВАРИАНТЫ ВКУСНОГО ПЕРЕКУСА ИЗ ЯБЛОК

12  ПОЛЕЗНЫЙ И КРАСИВЫЙ ЗАВТРАК - ЧАШКА СМУЗИ (РЕЦЕПТЫ ВНУТРИ!)

18  РЕЦЕПТЫ СМУЗИ C БАНАНОМ, КЛУБНИКОЙ, МАНГО, ШПИНАТОМ, ИМБИРЕМ

17  ВАНИЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ ИЗ КЕШЬЮ

15  КОКОСОВЫЙ РИСОВЫЙ ПУДИНГ С ЕЖЕВИЧНЫМ СОУСОМ

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить