Австралийское пирожное ROCKY ROAD

Ингредиенты:

Маршмэллоу — 120г
Горький шоколад или молочный — 310г
Печенье наподобие «Юбилейное» — 150-200г
Мед — 2 ст. л.
Сливочное масло — 130 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Способ приготовления: 

1. Топим на водяной бане сливочное масло, шоколад и мед. Постоянно помешиваем, чтобы смесь не подгорела. Убираем с плиты.
2. Печенье крошим или нарезаем кубиками.
3. Форму застелаем пищевой пленкой, укладываем сначала маршмэллоу, потом печенье и заливаем шоколадом, снова насыпать печенье и маршмэллоу, залить шоколадом.
4. Ставим в холодильник на 2 часа, затем достаем из формы, посыпаем сахарной пудрой и режем на полосы.

 

Читайте также


Понравилась статья? Поделиться с друзьями: