Карамельный кекс за 2 минуты!

Ингредиенты на 1 порцию:

Мука - 4 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Какао - 3 ст. л.
Разрыхлитель - 1/4 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Яйцо (взбитое)- 1 шт.
Молоко - 3 ст. л.
Растительное масло - 1 ст. л.
Соленые карамельки (рецепт тут) - 2 шт.

Способ приготовления:

1. В небольшой миске смешиваем муку, сахар, какао, разрыхлитель, соль. В другой миске или чашке смешиваем взбитое яйцо, молоко и растительное масло.
2. Смешиваем сухие ингредиенты и влажные до однородности, следите, чтобы не было комочков, то кекс получится немного сыроват.
3. Аккуратно переливаем получившуюся смесь в кружку для кофе или любую другую кружку, которая пригодна для того, чтобы подогревать ее в микроволновке.
4. Помещаем сначала одну соленую карамельку (рецепт тут) на дно кружки, а затем другую желательно на середину кружки.
5. Отправляем в микроволновку на самой высокой мощности, примерно на 30 секунд. Если кекс еще не готов, то поставьте еще на 30 секунд. Достаем из микроволновки и наслаждаемся одним из самых быстрых десертов!