Карамельный горячий шоколад

Ингредиенты на 2 порции:

Для карамельного горячего шоколада:

Молоко - 2 ст.
Темный шоколад  (порубить на кусочки) - 120г
Карамельный соус (рецепт тут) - 1/2 чашки

Для украшения на выбр:

Сладкие взбитые сливки
Маршмеллоу
Тертый шоколад
Карамельный соус
Кондитерская присыпка рождественских цветов

Способ приготовления:

1. Для начала готовим карамельный соус по вот этому рецепту (рецепт тут), потом немного остужаем. Можно купить готовый карамельный соус, но с домашней карамелью сделанной с любовью ничего не сравнится ;)
2. В среднюю кастрюльку наливаем молоко (можно взять любое: кокосовое, рисовое, соевое или миндальное). Ставим на плиту, включаем на среднюю температуру или средний огонь.
3. Как только молоко хорошенько подогреется (но до кипения не доводим!), добавляем порубленный темный шоколад или молочный, тогда горячий шоколад получится слаще.
4. Сразу же вводим карамельный соус и начинаем постоянно помешивать до тех пор, пока шоколад полностью не растворится. Когда масса получилась однородной, выключаем плиту и немного остужаем.
5. Разливаем карамельный горячий шоколад по стаканчикам. Украшаем сладкими взбитыми сливками или маршмэллоу. Посыпаем тертым шоколадом или рождественской карамельной присыпкой. Поливаем все карамельным соусом и наслаждаемся очень вкусным и сладким напитков в новогодние и рождественские каникулы :)

Советы:
для большего числа порций, увеличьте ингредиенты. 
для более богатого вкуса шоколада, возьмите не 120 г, а 150
для улучшения ощущения вкуса карамели, возьмите 1/3 чашки