Арбузный лимонад

Арбузный лимонад - это лучший способ освежиться в жаркий день и угостить свою семью полезным, натуральным напитком! В нашем рецепте арбузного лимонада, мы не будем использовать много сахара, поскольку эта ягода и так достаточно очень сладкая. Сладкие кусочки арбуза и кисловатые дольки лимона отлично сочетаются в арбузном лимонаде.

Ингредиенты на кувшин 1,5-2 л:

Арбуз очищенный и без косточек (нарезать на небольшие кусочки) - 800-900 г
Холодная фильтрованная вода - 4 чашки (800 мл)
Свежевыжатый сок лимона - 150 мл
Цедра лимона - по желанию
Сахарная пудра (80 г) или подсластитель по вкусу (сироп агавы, жидкий мед или органический кленовый сироп)
Кубики льда
Свежие листики мяты для украшения

watermelon lemonade 8

watermelon lemonade 6

Способ приготовления арбузного лимонада:

1. В первую очередь очищаем арбуз от косточек и кожуры. Более наглядно как это сделать правильно и легко, можно посмотреть ЗДЕСЬ. Нарезаем на небольшие кусочки, чтобы блендеру было проще измельчать.

watermelon lemonade 4

2. С помощью соковыжималки выжимаем сок с лимонов (также можно взять лаймы). Если у вас нет соковыжималки, то лимонный сок можно отжать самостоятельно с помощью вилки. Для этого прокатываем лимоном по плоской поверхности, надавливая на него рукой. Разрезаем на две части и круговыми движениями с помощью вилки отжимаем сок лимона.

watermelon lemonade 3

3. В блендере или кухонном комбайне измельчаем кусочки арбуза до состояния мякоти. Процеживаем через сито или чистую марлечку, чтобы излишки мякоти не попали в сок. Если вы любите сок с кусочками арбуза, то можно немного добавить в арбузный лимонад мякоти, тут уже по вашим вкусам и желаниям.

4. В большой кувшин объемом 1,5-2 л наливаем воду, свежевыжатый сок лимона, добавляем сахарную пудру или любой другой подсластитель по вкусу. Перемешиваем до однородного состояния, чтобы подсластитель полностью растворился. 

5. Добавляем сок арбуза с мякотью, кубики льда, листики мяты и по желанию цедру лимона с ломтиками. Перемешиваем, чтобы ингредиенты красиво и равномерно распределились по графину.

watermelon lemonade 5

watermelon lemonade 9

6. Убираем в холодильник на 1-2 часа, чтобы арбузный лимонад охладился и можно подавать к столу и угощать освежающим арбузным лимонадом вашу семью, друзей и знакомых. Если у вас нет времени для охлаждения арбузного лимонада, то просто добавьте чуть больше льда.

watermelon lemonade 2  watermelon lemonade 7

Если вам понравился рецепт легкого и простого в приготовлении арбузного лимонада, то обязательно расскажите о нем своим друзьям и знакомым в социальных сетях, с помощью кнопочек снизу, мы будем вам очень-приочень благодарны! :)

Также вам могут понравиться и другие рецепты прохладительных напитков:

11  СОРБЕТ ИЗ ОГУРЦА И ОХЛАЖДАЮЩИЙ ДЖИН-ТОНИК

12  ЛИМОНАД С МЯТОЙ И ОГУРЦАМИ

11  КОКТЕЙЛЬ МОХИТО С КЛУБНИКОЙ, ЛАЙМОМ И ЭСКИМО МОХИТО

15  РЕЦЕПТЫ СМУЗИ C БАНАНОМ, КЛУБНИКОЙ, МАНГО, ШПИНАТОМ, ИМБИРЕМ

14  КОКОСОВЫЙ СМУЗИ С ПАПАЙЕЙ

13  ЛИМОНАД С ЧЕРНИКОЙ

16  ФРАППУЧИНО (FRAPPUCCINO)