Ванильный сливочный смузи с авокадо

Ингредиенты на 2 порции:

Для ванильного сливочного смузи с авокадо:

Спелый авокадо - 2 шт.
Замороженный переспелый банан (большой) - 1 шт.
Лед - 1 чашка
Охлажденное кокосовое молоко - 415 мл
Семена чиа (по желанию) - 1 ст. л.
Финики без косточек (для наибольшей сладости (необязательно)) - 3-4 шт.
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Морская соль - щепотка

Для украшения ванильного сливочного смузи с авокадо:

Тертый веганский шоколад (рецепт можно найти тут)
Кокосовая стружка или кокосовые хлопья по желанию
Соломинки

Предупреждение: если ваш блендер не предназначен для взбивания и колки льда, то не советуем его вам использовать в этом рецепте, в ином случае, он может не выдержать такой сильной нагрузки и сломаться!

avocado smoothie 3

Способ приготовления:

1. Очищаем авокадо и помещаем в блендер. Добавляем замороженный банан (очень важно взять переспелый, потому что он намного слаще, благодаря чему вам не придется добавлять лишний сахар).

avocado smoothie 7

2. Вливаем охлажденное кокосовое молоко (можно заменить миндальным или кешью (рецепт можно найти здесь). Взбиваем на средней скорости блендера до густой, гладкой кремовой массы.

avocado smoothie 6

3. Далее добавляем ванильный экстракт, семена чиа (по желанию), морскую соль и чашку льда. Снова включаем блендер на среднюю-высокую скорость и взбиваем до однородной кремовой, охлажденной массы.

avocado smoothie 5

4. Пробуем на вкус и при необходимости добавляем финики без косточек для наибольшей сладости. Можно заменить кленовым сиропом или сиропом агавы. 

avocado smoothie 2

5. Готовы сливочный смузи из авокадо разливаем по стаканчикам. Украшаем по желанию кокосовой стружкой/кокосовыми хлопьями или веганским шоколадом (рецепт можно найти тут). Приятного аппетита! :)

avocado smoothie 4

Если вам понравился рецепт ванильного сливочного смузи из авокадо, то обязательно поделитесь им со своими друзьями и знакомыми в социальных сетях, с помощью социальных значков снизу, нам будет очень-приочень приятно! :)

Вам также могут понравиться и другие наши очень вкусные рецепты смузи и прохладительных напитков:

12  РЕЦЕПТЫ СМУЗИ C БАНАНОМ, КЛУБНИКОЙ, МАНГО, ШПИНАТОМ, ИМБИРЕМ

17  КОКОСОВЫЙ СМУЗИ С ПАПАЙЕЙ

11  ЧЕРНИЧНО-КОКОСОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ (СМУЗИ)

19  ЛИМОНАД С ЧЕРНИКОЙ

13  АРБУЗНЫЙ ЛИМОНАД

14  ОСВЕЖАЮЩИЙ КОКТЕЙЛЬ 

15  КОКТЕЙЛЬ МОХИТО С КЛУБНИКОЙ, ЛАЙМОМ И ЭСКИМО МОХИТО

18  ЛИМОНАД С МЯТОЙ И ОГУРЦАМИ

16  СОРБЕТ ИЗ ОГУРЦА И ОХЛАЖДАЮЩИЙ ДЖИН-ТОНИК