Арахисовое печенье с белым шоколадом

Ингредиенты:

Арахисовая паста - 200 мл
Яйца - 1 шт.
Сливочное масло - 80 г
Ванилин - 1 ч. л.
Сахар - 1/2 ст.
Сахар коричневый - 80 г
Мука - 110 г
Сода - 1/2 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Белый шоколад - 100 г
Гранулы сахара - 85 г

Способ приготовления: 

1. Духовку ставим на 170С. Смешиваем сливочное масло комнатной температуры с арахисовой пастой, ванилином и яйцом, смесь должна стать однородной. Всыпаем сахар и все хорошо перемешиваем. В смесь просеиваем муку, добавляем ванилин и соль все перемешиваем, чтобы не было комочков.
2. Раскатываем тесто и вырезаем из него с помощью стакана кружочки, толщиной 1-1,5 см, вилкой делаем узор. По желанию добавляем в печеньки порезанный белый шоколад, а некоторые их них можно посыпать сахаром. Перекладываем печеньки на противень с бумагой для выпечки и отправляем в духовку на 10-12 минут, пока края печенья не станут золотистыми. Остужаем и подаем.

  

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить