Печенье "Кокосанка"

Ингредиенты: 

Стружка кокосовая - 350 г
Яйца - 4 шт.
Сахар (желательно коричневый) - 145 г

Способ приготовления:

1. Духовку ставим на 170С. Яйца немного растираем с сахаром, сильно взбивать не нужно! Потом аккуратно подсыпаем кокосовую стружку и все перемешиваем столовой ложкой или лопаточкой.
2. На противень стелем бумагу для выпечки или смазываем его сливочным маслом. Из теста формируем колобки или пирамидки, для этого можно воспользоваться кондитерским мешочком. Раскладываем шарики на противне на расстоянии 3-4 см. Выпекаем 30-35 минут до румяной корочки. Остужаем и подаем. 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить