Диетический овсяный пирог с бананами и черникой (120ккал)

Ингредиенты:

Бананы — 390 г
Ягоды (у меня черника) — 210 г
Мед (жидкий) — 60 г
Миндальное или коровье молоко — 180 мл
Яйца — 1 шт.
Хлопья овсяные (крупные) — 55 г
Орешки грецкие — 25 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Ванилин — 1/2 ч. л.
Сахарная пудра — по желанию

Способ приготовления:

1. Духовку ставим на 190С, застилаем форму фольгой. Распределяем порезанные бананы и чернику по форме, слегка присыпаем корицей и смазываем частью жидкого меда.
2. Закрываем алюминиевой бумагой, отправляем в духовку на 12-14 минут. Перед тем, как вытаскивать, проверьте бананы вилкой, они должны стать мягкими.
3. В то время как запекается смесь, мы в сухой емкости объединяем орешки, овсянку, добавляем смешанную смесь из корицы и разрыхлителя.
4. Как только бананы стали мягкими, присыпаем их сухой массой и заливаем взбитой жидкостью из молока, яйца, меда и ванилина. Украшаем ягодами и орешками по желанию.
5. Печем пирог до образования золотисто-коричневатой корочки. Немного остужаем, разрезаем на кусочки. Посыпаем сахарной пудрой (по желанию) и подаем к столу.

Читайте также


Понравилась статья? Поделиться с друзьями: