Шарлотка с яблоками и корицей

Ингредиенты:

Мука — 1 ст.
Разрыхлитель — 1/2 ст. л.
Соль — щепотка
Сахарная пудра — 1 ст.
Яйца — 4 шт.
Яблоки — 5 шт.
Корица — 1, 5 ст. л.

Способ приготовления:

1. Духовку ставим на 200С. Очищаем яблоки от шкурки и семечек. Режем мелкими кубиками. Форму смазываем сливочным маслом, если у вас силиконовая форма, то смазывать не нужно. Смешиваем яблоки с 1 ст. л. корицы и 1 ст. л. сахарной пудры. Все растираем руками, чтобы корица прям впиталась в яблоки.
2. Равномерно раскладываем яблоки по дну формы. Засыпаем оставшейся корицей. Яйца взбиваем с сахарной пудрой в пышную густоватую пену. Просеиваем муку с разрыхлителем и продолжаем взбивать до однородности. Яблоки заливаем тестом и ставим в духовку на 25-30 минут. Остужаем. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

 

 

Читайте также


Понравилась статья? Поделиться с друзьями: