Рецепт тоненькие вафли с шоколадом в мультипекаре

Рецепт вкусных тоненьких вафель (голландских) с шоколадом в мультипекаре отлично подойдет для послеобеденного чая или кофе. Рецепт вафель в мультипекаре очень быстро делается:

Какие ингредиенты нужны, чтобы приготовить рецепт тоненьких вафель в мультипекаре от Редмонд?

- сухая смесь из муки, сахара и мгновенных дрожжей
- яйцо
- растопленное сливочное масло и молоко

Шоколадный соус для тоненьких вафель в мультипекаре Редмонд можно сделать на основе нескольких ингредиентов:

- шоколадный пасты, например Нутеллы
- или растопленного шоколада с молоком

Также для приготовления тоненьких вафель с шоколадом в мультипекаре нам понадобятся съемные панели для тонких вафель, а именно RAMB-12. Эти панели Редмонд у мультипекаря действительно сделал антипригарными и с тефлоновым покрытием, поэтому дополнительно смазывать их не нужно.

Купить мультипекарь и специальные панели можно на официальном сайте Редмонд, там сейчас идет акция, вы можете успеть на подарки! :)

Время приготовления рецепта тонких вафель с шоколадом в мультипекаре от 3 до 5 минут. Время приготовления голландских вафель в мультипекаре может меняться в зависимости от перепада напряжения энергии.

Ингредиенты для приготовления тонких (голландских) вафель с шоколадом в мультипекаре:

Для теста на тоненькие вафли в мультипекаре:

Мука пшеничная (можно взять овсяную, тогда вафли будут мене калорийными) - 500 г
Растопленное сливочное масло - 250 г
Гранулированный сахар - 225 г
Мгновенные дрожжи - 4,5 ч. л.
Теплое молоко - 60 мл
Крупное яйцо - 1 шт.

Для шоколадного соуса на тоненькие вафли в мультипекаре:

Шоколадная паста или растопленный молочный/темный шоколад с молоком

tonkie vafli s shokoladom multipkare 2

Способ приготовления тоненьких вафель с шоколадом  мультипекаре Редмонд:

1. Делаем тесто для голландских вафель в мультипекаре Редмонд. В миске смешиваем муку, сахар и дрожжи до однородной сухой массы. В другой емкости взбиваем яйцо и добавляем охлажденное растопленное сливочное масло, теплое молоко. Все взбиваем венчиком или миксером на средней скорости.

2. Скорость миксера убавляем на минимальную и постепенно добавляем сухую смесь. Увеличиваем скорость миксера до средней-высокой и взбиваем до получения однородной консистенции теста на тонкие вафли для мультипекаря.

3. Большую миску смазываем небольшим количеством оливкового масла и переносим туда тесто. Накрываем пищевой пленкой и убираем в теплое место на 45 минут или 1 час. Тесто на тонкие вафли для мультипекаря Редмонд должно увеличиться в размерах в два раза.

tonkie vafli s shokoladom multipkare 3

4. Как только тесто увеличилось в размерах, можно устанавливать в мультипекарь панели RAMB-12 для выпечки тонких - голландских вафель. Включаем мультипекарь, закрываем крышку и ждем, пока загорится зеленый индикатор, значит, мультипекарь нагрелся.

5. Открываем крышку мультипекаря и выкладываем небольшие колобки по 25-30 г (1/2 - 1 ст. л.) на панели для голландских вафель. Закрываем крышку мультипекаря и печем тоненькие вафли от 3 до 5 минут. Пока мультипекарь печет вафли, можно формировать шарики для приготовления следующей порции вафель с шоколадом. 

tonkie vafli s shokoladom multipkare 4

6. Готовые вафли сразу же смазываем 1-2 ст. л. шоколадной пасты или растопленным шоколадом с молоком (рецепт будет ниже). Аналогичным образом выпекаем все оставшиеся вафли и складываем их в аппетитные стопочки.

7. Готовим начинку для тонких вафель с шоколадом для мультипекаря Редмонд. На водяной бане или в микроволновке растапливаем молочный/темный шоколад с 25 мл молока. Периодически помешиваем, чтобы шоколад равномерно растворился и не подгорел. Намазываем шоколад на тоненькие вафли из мультипекаря.

tonkie vafli s shokoladom multipkare 5

Вместо шоколада можно использовать мед, карамельный соус, сгущенку или джем.

Подаем вафли с шоколадом к чаю или кофе, в традиционной круглой форме или порезанными на треугольнички. Приятного аппетита! :)

tonkie vafli s shokoladom multipkare 1

Хранить тонкие вафли из мультипекаря с шоколадом в контейнере с крышкой, не более 5 дней. 

Если вам понравился рецепт тоненьких вафель с шоколадом в мультипекаре Редмонд, то обязательно поделитесь им со своими друзьями и знакомыми в ваших социальных сетях, с помощью кнопочек снизу, нам будет очень приятно! :) 

Вам также могут понравиться и другие рецепты для мультипекаря Редмонд:

11  РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИПЕКАРЯ РЕДМОНД (REDMOND). АДАПТАЦИЯ.

14  РЕЦЕПТ ВАФЛЕЙ С КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ В МУЛЬТИПЕКАРЕ

11  РЕЦЕПТ СЭНДВИЧЕЙ БАРБЕКЮ В МУЛЬТИПЕКАРЕ РЕДМОНД