Торт-мороженое с M & M'S и шоколадом

Ингредиенты на форму 22-23 см:

Для шоколадной песочной основы торта мороженого с M & M'S и шоколадом:

Шоколадное печенье - 400 г
Растопленное сливочное масло - 8 ст. л.

Для начинки торта-мороженого с M & M'S и шоколадом:

Ваше любимое ванильное мороженое - 2500 мл
Ванильные кексы (раскрошить) - 2 шт.
Сгущенное молоко по желанию - 400 г
Кондитерская присыпка - 1/3 чашки 
Ванильный экстракт - 1 ч. л.

Для украшения торта мороженого с M & M'S и шоколадом:

Темный шоколад - 170 г
Взбитые сливки
Молочные конфетки M & M'S
Кондитерская разноцветная присыпка

MMS Confetti ice cream cake 4

Способ приготовления:

1. Сперва готовим песочную шоколадную основу для торта с M & M'S и шоколадом. В кухонном комбайне или блендере измельчаем шоколадное печенье или классическое печенье с какао до состояния мелкой крошки.

2. Сливочное масло растапливаем в микроволновой печи или на водяной бане. Немного остужаем и добавляем к измельченному шоколадному печенью. Перемешиваем до однородного состояния "мокрого песочка".

MMS Confetti ice cream cake 6

3. Получившуюся шоколадную крошку перекладываем в разъемную форму с диаметром 22-23 см. Разравниваем и сглаживаем неровности, если нужно, то прижимаем дном стакана или столовой ложкой.

4. Убираем песочную шоколадную основу для торта-мороженого с M & M'S и шоколадом в морозильную камеру на 10 минут или на то время, пока готовим начинку для торта мороженого с M & M'S и шоколадом.

MMS Confetti ice cream cake 7

5. Готовим начинку для торта-мороженого с M & M'S и шоколадом. Слегка охлажденное мороженое смешиваем с небольшим количеством сгущенки (150 г), все тщательно перемешиваем. Добавляем раскрошенные ванильные кексы (рецепты кексов можно найти на нашем сайте ЗДЕСЬ) и ванильный экстракт. Перемешиваем до однородного состояния.

6. Вынимаем песочную основу из морозильной камеры и распределяем по ней мороженое. Добавляем кондитерскую присыпку по желанию и аккуратно перемешиваем прям в форме. Убираем в морозильную камеру на 1 час.

7. Готовим украшения для торта мороженого с M & M'S и шоколадом. Сгущенку нагреваем на медленном огне и добавляем темный шоколад. Перемешиваем до тех пор, пока шоколад полностью не растворится. Убираем с огня, отключаем плиту и остужаем растопленный шоколад.

MMS Confetti ice cream cake 3

8. Как только шоколад немного остыл, распространяем его очень равномерно по слою мороженого. Снова убираем в морозильник на 40 минут или 1 час, чтобы шоколад немного затвердел.

9. Украшаем торт мороженое с M & M'S и шоколадом. Верхушку торта мороженого украшаем молочными шоколадными конфетками M & M'S и радужной цветной кондитерской присыпкой. Убираем в морозильную камеру на 5 часов, а лучше всего на ночь.

MMS Confetti ice cream cake 5

10. Перед подачей на стол украшаем торт мороженое с M & M'S и шоколадом взбитыми сливками по бокам. Для того, чтобы торт-мороженое с M & M'S и шоколадом легко нарезался, оставьте его на 7-10 минут при комнатной температуре. Приятного аппетита! :)

MMS Confetti ice cream cake 2

Если вам понравился рецепт торта-мороженого с M & M'S и шоколадом, то обязательно поделитесь им со своими друзьями и знакомыми в социальных сетях, с помощью кнопочек снизу, мы будем вам очень признательны! :)

Вам также могут понравиться и другие наши очень вкусные рецепты тортов:

11  ТОРТ В ВИДЕ ШОКОЛАДНОГО ЯЙЦА

12  ТОРТ-ПИНЬЯТА С ГЛАЗУРЬЮ-ОМБРЕ

13  ЧИЗКЕЙК С СОЛЕНЫМИ КРЕНДЕЛЬКАМИ, ШОКОЛАДНЫМ МУССОМ И M&M'S

14  РАДУЖНЫЙ ТОРТ

15  ТОРТ "РАДУЖНЫЙ" С ЖЕЛЕЙНЫМИ БОБАМИ

16  ТОРТ С МАРМЕЛАДНЫМИ МИШКАМИ

18  ТОРТ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

17  ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С МЯТНОЙ ГЛАЗУРЬЮ

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить